Marca propia · London Dry
Capitán Gin
Nuestro gin premium argentino. Un London Dry equilibrado y aromático, con un enebro protagonista y un final limpio. La Etiqueta Negra suma una infusión intensa para los paladares más audaces.
Destilería artesanal · Argentina
Detrás de muchas marcas, hay una destilería.
En Destilería Independencia desarrollamos y producimos bebidas espirituosas para empresas, marcas, distribuidores, bares y restaurantes que buscan lanzar, escalar o consolidar sus productos.
Ofrecemos producción a fasón, elaboración a granel y desarrollo de marcas propias, combinando capacidad industrial, excelencia técnica y flexibilidad operativa. Con un equipo de trabajo consolidado, procesos certificados y productos reconocidos en competencias nacionales e internacionales, transformamos ideas en bebidas listas para el mercado.
Somos el socio productivo detrás de marcas que crecen.
5Marcas propias
100%Producción artesanal
ArgOrigen e identidad
∞Pasión por el oficio
Nuestras marcas
Marcas que confían en nosotros
Calidad que se refleja en cada proyecto
Trabajamos junto a marcas que eligieron Destilería Independencia como su socio productivo y comercial. Algunas desarrollan sus bebidas con nosotros bajo la modalidad de producción a fasón, mientras que otras forman parte de nuestro portfolio de distribución. Todas comparten el mismo compromiso con la calidad.
Gin botánico
Gin Etheryo
Un gin de inspiración botánica, fresco y floral, pensado para quienes buscan una experiencia más delicada y contemporánea en cada trago.
Gin Vermú
El Refuerzo Gin Vermú
La unión perfecta entre el gin y el vermú. Notas amargas, herbales y cítricas que rinden homenaje a la tradición del aperitivo argentino.
Bodega · Valle de Uco
Plaza de Grillos
Vinos elegantes y sofisticados del Valle de Uco, Mendoza. Malbecs y blends con gran potencial de guarda, hechos para conversar.
Nuestros servicios
Producción, desarrollo y suministro para tu marca
Acompañamos fábricas, marcas, distribuidores, bares y restaurantes con un socio productivo confiable.
Gin — Granel y Fasón
Producción de gin premium para fábricas, marcas, distribuidores y proyectos gastronómicos. Elaboramos recetas estándar o desarrollos personalizados, con posibilidad de producción a granel o producto terminado listo para comercialización.
- Granel: gin suelto con receta propia o registrada
- Fasón: botella cerrada, precintada, etiquetada y encajada con tu marca
- Desarrollo de receta + RNPA incluido sin cargo
- Turno de destilación, botánicos, esterilización y embotellado
Gin Tonic Embarrilado
Gin tonic listo para servir, elaborado con gin premium y tónica de calidad, disponible en barriles para eventos, bares, restaurantes y servicios de catering. Calidad constante, rapidez de servicio y excelente rentabilidad para el canal gastronómico.
- Formulación estándar: 20% gin / 80% tónica
- Receta basada en Capitán Gin o desarrollo personalizado
- Ajustes de sabor y perfil según requerimientos
- Entrega en barriles de acero inoxidable
Vino a Granel
Vinos jóvenes, frescos y frutados seleccionados para proyectos de gastronomía, fraccionamiento, vermutería y bebidas listas para consumir. Disponibles en distintos formatos y escalas de suministro, con certificación INV y documentación habilitante.
- Varietales: Malbec, Moscatel de Alejandría y Rosado
- Ideal para vermú, tinto de verano, sangrías y RTD
- Fraccionamiento bajo marca propia
- Certificado INV y libre de circulación
Otros Desarrollos
A través de nuestra alianza estratégica con Bodega Plaza de Grillos, ofrecemos acceso a vinos y desarrollos enológicos de origen Valle de Uco para marcas, distribuidores, proyectos gastronómicos y empresas que buscan productos diferenciados.
- Vinos con marca propia y partidas limitadas
- Vinos con crianza en barrica
- Vermú artesanal, Vermú Tonic y Tinto de Verano
- Bases vínicas para bebidas listas para consumir (RTD)
La destilería
Independencia es una forma de hacer las cosas
Nacimos con la convicción de que un buen destilado se construye con tiempo, materia prima honesta y una mirada propia. Esa libertad creativa es la que da nombre a la casa: Destilería Independencia.
Desde nuestros gins hasta los vinos del Valle de Uco, cada producto es el resultado de un proceso cuidado de principio a fin. No seguimos modas: buscamos sabores que perduren y que inviten a compartir.
- Producción artesanal en pequeños lotes
- Botánicos e ingredientes seleccionados
- Identidad argentina, alcance regional
- Control de calidad en cada etapa
Nosotros
Las personas detrás de cada botella
Destilería Independencia nació de la pasión de un grupo de amigos por los buenos destilados y por hacer las cosas a nuestra manera. Lo que empezó como un proyecto artesanal en un taller se convirtió en una casa con varias marcas, pero el espíritu sigue siendo el mismo.
Hoy somos destiladores, enólogos, diseñadores y comerciales que compartimos la misma obsesión: crear espíritus con identidad argentina, sin atajos ni compromisos con la calidad.
Oficio y paciencia
Cada lote se destila con atención al detalle. Preferimos hacer menos y hacerlo bien.
Creatividad con raíces
Innovamos desde el respeto por la tradición del destilado y los ingredientes locales.
Comunidad
Trabajamos con bares, comercios y amantes del buen beber que valoran lo artesanal.
Nuestro proceso
Del botánico a la botella
01
Selección
Elegimos cuidadosamente cada botánico, fruta y materia prima que da carácter a nuestros destilados.
02
Maceración
Infusionamos los ingredientes el tiempo justo para extraer aromas y sabores en su punto óptimo.
03
Destilación
Destilamos en pequeños lotes, controlando cada corte para lograr un resultado limpio y preciso.
04
Embotellado
Embotellamos a mano y revisamos cada unidad, asegurando que llegue tal como la imaginamos.
Contacto
¿Querés conocer más o sumar nuestras marcas?
Trabajamos con comercios, bares y amantes de los buenos destilados. Escribinos y conversemos sobre distribución, eventos o pedidos especiales.