Destilería artesanal · Argentina
Destilería Independencia es una destilería argentina especializada en la elaboración de bebidas espirituosas para terceros, producción a granel y desarrollo de marcas propias. Acompañamos fábricas, marcas, distribuidores, bares y restaurantes que buscan lanzar, escalar y/o consolidar sus productos con un socio productivo confiable y de largo plazo.
Marcas
Marca propia
Nuestra marca de la casa: gin premium argentino elaborado en Destilería Independencia.
Nuestro gin premium argentino. Un London Dry equilibrado y aromático, con un enebro protagonista y un final limpio. La Etiqueta Negra suma una infusión intensa para los paladares más audaces.
3 medallas nacionales
Gran Oro
London Dry · Argentina Spirits Awards 2024
Oro
London Dry · Copa Argentina de Destilados 2025
Plata
Etiqueta Negra · Argentina Spirits Awards 2024
Marcas que confían en nosotros
Trabajamos junto a marcas que eligieron Destilería Independencia como su socio productivo. Desarrollan sus bebidas con nosotros y comparten el mismo compromiso con la calidad.
Un gin de inspiración botánica, fresco y floral, pensado para quienes buscan una experiencia más delicada y contemporánea en cada trago.
Nuestros servicios
Acompañamos fábricas, marcas, distribuidores, bares y restaurantes con un socio productivo confiable.
01
Producción de gin premium para fábricas, marcas, distribuidores y proyectos gastronómicos. Elaboramos recetas estándar o desarrollos personalizados, con posibilidad de producción a granel o producto terminado listo para comercialización.
Nuestro proceso
Selección
Elegimos cuidadosamente cada botánico, fruta y materia prima que da carácter a nuestros destilados.
Maceración
Infusionamos los ingredientes el tiempo justo para extraer aromas y sabores en su punto óptimo.
Destilación
Destilamos en pequeños lotes, controlando cada corte para lograr un resultado limpio y preciso.
Embotellado
Embotellamos a mano y revisamos cada unidad, asegurando que llegue tal como la imaginamos.
02
Gin tonic listo para servir, elaborado con gin premium y tónica de calidad, disponible en barriles para eventos, bares, restaurantes y servicios de catering. Calidad constante, rapidez de servicio y excelente rentabilidad para el canal gastronómico.
03
Vinos jóvenes, frescos y frutados seleccionados para proyectos de gastronomía, fraccionamiento, vermutería y bebidas listas para consumir. Disponibles en distintos formatos y escalas de suministro, con certificación INV y documentación habilitante.
04
A través de nuestra alianza estratégica con Bodega Plaza de Grillos, ofrecemos acceso a vinos y desarrollos enológicos de origen Valle de Uco para marcas, distribuidores, proyectos gastronómicos y empresas que buscan productos diferenciados.
Destilería Independencia
Nacimos con la convicción de que un buen destilado se construye con tiempo, materia prima honesta y una mirada propia. Esa libertad creativa es la que da nombre a la casa: Destilería Independencia.
Desde nuestros gins hasta los vinos del Valle de Uco, cada producto es el resultado de un proceso cuidado de principio a fin. No seguimos modas: buscamos sabores que perduren y que inviten a compartir.
Bodega
Valle de Uco · Mendoza
Fue fundada en 2015 y concebida desde sus inicios como una bodega boutique enfocada en producir vinos de alta calidad en el Valle de Uco, a 1150 metros sobre el nivel del mar, al pie de la cordillera de los Andes, un lugar privilegiado, beneficiado por el buen sol que favorece la elaboración de vinos premium característicos de la región.
Nosotros
Destilería Independencia nació de la pasión de un grupo de amigos por los buenos destilados y por hacer las cosas a nuestra manera. Lo que empezó como un proyecto artesanal en un taller se convirtió en una casa con varias marcas, pero el espíritu sigue siendo el mismo.
Hoy somos destiladores, enólogos, diseñadores y comerciales que compartimos la misma obsesión: crear espíritus con identidad argentina, sin atajos ni compromisos con la calidad.
Cada lote se destila con atención al detalle. Preferimos hacer menos y hacerlo bien.
Innovamos desde el respeto por la tradición del destilado y los ingredientes locales.
Trabajamos con bares, comercios y amantes del buen beber que valoran lo artesanal.
Preguntas frecuentes
Lo esencial sobre producción a fasón, ubicación y cómo cotizar con Destilería Independencia.
Ofrecemos producción de gin a granel y a fasón, gin tonic embarrilado, vino a granel y otros desarrollos enológicos junto a Bodega Plaza de Grillos. Acompañamos fábricas, marcas, distribuidores, bares y restaurantes como socio productivo.
La microdestilería está en Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, a unos 150 km de la Ciudad de Buenos Aires (aproximadamente 1 h 40 en auto). Se llega por la Ruta Nacional 8, saliendo de Capital por Panamericana (ramal Pilar) y continuando por la RN 8 hacia el noroeste de la provincia.
Completá el formulario de contacto del sitio o escribinos por WhatsApp al +54 9 11 2285-2023 / info@destileriaindependencia.com indicando el tipo de servicio, volumen estimado y plazos aproximados. Te respondemos para armar la cotización.
Sí. Destilería Independencia trabaja con comercios, bares, distribuidores y partners gastronómicos. Usá el formulario de contacto indicando distribución como motivo, o escribinos a info@destileriaindependencia.com.
Trabajamos con procesos y documentación habilitante según el tipo de producto, incluyendo RNPA cuando corresponde en desarrollos de gin a fasón, y certificación INV / libre de circulación en vino a granel.
Contacto
Trabajamos con comercios, bares y amantes de los buenos destilados. Escribinos y conversemos sobre distribución, eventos o pedidos especiales.
