# Destilería Independencia — Documentación completa

> Destilería Independencia S.R.L. es una destilería artesanal argentina. Microdestilería en Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires (unos 150 km de CABA por RN 8). Contacto: info@destileriaindependencia.com · WhatsApp +54 9 11 2285-2023.

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## Identidad y contacto

- **Razón social:** Destilería Independencia S.R.L.
- **Sitio web:** https://destileriaindependencia.com
- **Email:** info@destileriaindependencia.com
- **WhatsApp:** +54 9 11 2285-2023 (https://wa.me/5491122852023)
- **Instagram corporativo:** https://www.instagram.com/destileriaindependencia/
- **Microdestilería:** Capitán Sarmiento, Provincia de Buenos Aires, Argentina (~150 km de CABA por Ruta Nacional 8)
- **Idiomas del sitio:** Español (principal), Inglés

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## Hero / Inicio

**Tagline:** Destilería artesanal · Argentina

**Título:** Espíritus que cuentan su propia historia

**Descripción:** En Destilería Independencia elaboramos gins, vermús y vinos con carácter propio. Cada botella nace del oficio, la paciencia y la búsqueda incansable de un sabor auténtico.

**Estadísticas:**
- 5 marcas propias
- 100% producción artesanal
- Origen argentino e identidad local
- Pasión por el oficio

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## Marcas

### Capitán Gin — London Dry
Nuestro gin premium argentino. Un London Dry equilibrado y aromático, con un enebro protagonista y un final limpio. La Etiqueta Negra suma una infusión intensa para los paladares más audaces.
- Instagram: https://www.instagram.com/capitanginarg/
- Tienda: https://capitangin.mitiendanube.com/

### Gin Etheryo — Gin botánico
Un gin de inspiración botánica, fresco y floral, pensado para quienes buscan una experiencia más delicada y contemporánea en cada trago.
- Instagram: https://www.instagram.com/ginetheryo/

### El Refuerzo Gin — Gin
La unión perfecta entre el gin y el vermú. Notas amargas, herbales y cítricas que rinden homenaje a la tradición del aperitivo argentino.
- Instagram: https://www.instagram.com/elrefuerzoginvermu/

### Ribecky Spirits — Gin
Marca de gin que confía en Destilería Independencia como socio productivo para elaborar sus espíritus.
- Instagram: https://www.instagram.com/ribeckyspirits/

### Plaza de Grillos — Bodega · Valle de Uco
Vinos elegantes y sofisticados del Valle de Uco, Mendoza. Malbecs y blends con gran potencial de guarda, hechos para conversar.
- Instagram: https://www.instagram.com/plazadegrillos/
- Tienda: https://plazadegrillos.com/

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## La destilería

**Título:** Independencia es una forma de hacer las cosas

Nacimos con la convicción de que un buen destilado se construye con tiempo, materia prima honesta y una mirada propia. Esa libertad creativa es la que da nombre a la casa: Destilería Independencia.

Desde nuestros gins hasta los vinos del Valle de Uco, cada producto es el resultado de un proceso cuidado de principio a fin. No seguimos modas: buscamos sabores que perduren y que inviten a compartir.

**Destacados:**
- Producción artesanal en pequeños lotes
- Botánicos e ingredientes seleccionados
- Identidad argentina, alcance regional
- Control de calidad en cada etapa

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## Nosotros

**Título:** Las personas detrás de cada botella

Destilería Independencia nació de la pasión de un grupo de amigos por los buenos destilados y por hacer las cosas a nuestra manera. Lo que empezó como un proyecto artesanal en un taller se convirtió en una casa con varias marcas, pero el espíritu sigue siendo el mismo.

Hoy somos destiladores, enólogos, diseñadores y comerciales que compartimos la misma obsesión: crear espíritus con identidad argentina, sin atajos ni compromisos con la calidad.

**Valores:**
1. **Oficio y paciencia** — Cada lote se destila con atención al detalle. Preferimos hacer menos y hacerlo bien.
2. **Creatividad con raíces** — Innovamos desde el respeto por la tradición del destilado y los ingredientes locales.
3. **Comunidad** — Trabajamos con bares, comercios y amantes del buen beber que valoran lo artesanal.

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## Proceso productivo

**Título:** Del botánico a la botella

1. **Selección** — Elegimos cuidadosamente cada botánico, fruta y materia prima que da carácter a nuestros destilados.
2. **Maceración** — Infusionamos los ingredientes el tiempo justo para extraer aromas y sabores en su punto óptimo.
3. **Destilación** — Destilamos en pequeños lotes, controlando cada corte para lograr un resultado limpio y preciso.
4. **Embotellado** — Embotellamos a mano y revisamos cada unidad, asegurando que llegue tal como la imaginamos.

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## Contacto comercial

**Título:** ¿Querés conocer más o sumar nuestras marcas?

Trabajamos con comercios, bares y amantes de los buenos destilados. Escribinos y conversemos sobre distribución, eventos o pedidos especiales.

**Canales:**
- Formulario web en https://destileriaindependencia.com/#contacto
- WhatsApp: +54 9 11 2285-2023
- Email: info@destileriaindependencia.com
- Instagram: https://www.instagram.com/destileriaindependencia/

**Motivos de contacto aceptados en el formulario:**
- Distribución
- Eventos
- Pedido especial
- Prensa
- Otro

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## API, autenticación e integraciones

Este sitio **no expone una API REST pública** ni endpoints OpenAPI para terceros.

### Formulario de contacto (server action)

El formulario de contacto en la landing envía datos mediante una Server Action de Next.js (`submitContactForm`). Cuando Supabase está configurado, los envíos se persisten en la tabla `contact_submissions`.

**Método:** POST (formulario HTML → Server Action)  
**Autenticación:** Ninguna (formulario público)  
**Anti-spam:** Campo honeypot `website` (debe permanecer vacío)

**Campos requeridos:**
| Campo | Tipo | Descripción |
|-------|------|-------------|
| nombre | string | Nombre |
| apellido | string | Apellido |
| email | string | Email válido |
| telefono | string | Teléfono |
| motivo | enum | `distribution`, `events`, `special_order`, `press`, `other` |
| empresa | string | Opcional |
| locale | string | `es` o `en` |
| website | string | Honeypot — debe estar vacío |

**Respuestas:**
- `{ success: true }` — envío exitoso
- `{ error: "missing_fields" }` — campos incompletos
- `{ error: "invalid_email" }` — email inválido
- `{ error: "invalid_reason" }` — motivo no válido
- `{ error: "submit_failed" }` — error de base de datos
- `{ configError: true }` — Supabase no configurado (fallback a email)

**Ejemplo conceptual (no es un endpoint HTTP directo):**
```
POST / (Server Action: submitContactForm)
Content-Type: multipart/form-data

nombre=María&apellido=López&email=maria@ejemplo.com&telefono=+541123456789&motivo=distribution&locale=es
```

### WhatsApp (enlace externo)

```
GET https://wa.me/5491122852023?text={mensaje_codificado}
```
Sin autenticación. Mensaje predeterminado en español disponible en el sitio.

### Variables de entorno (operador del sitio)

El formulario requiere configuración Supabase en el servidor:
- `SUPABASE_URL`
- `SUPABASE_SERVICE_ROLE_KEY` (o clave anónima según implementación)

Sin estas variables, el formulario muestra error de configuración y sugiere contacto por email.

### MCP / A2A

- **MCP:** No disponible (`/.well-known/mcp.json` no publicado).
- **A2A:** Tarjeta de descubrimiento en `/.well-known/agent-card.json` con skills informativos (sin endpoint RPC).
- **Agent plugin:** `/.well-known/agent.json` con `"api": null`.

### Tiendas externas (e-commerce)

Las compras al público se realizan en plataformas de terceros:
- Capitán Gin: https://capitangin.mitiendanube.com/ (Tiendanube)
- Plaza de Grillos: https://plazadegrillos.com/

No hay API unificada de pedidos desde destileriaindependencia.com.

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## Preguntas frecuentes

**¿Qué productos elaboran?**  
Gins artesanales (Capitán Gin, Gin Etheryo, Ribecky Spirits), El Refuerzo Gin y vinos Plaza de Grillos del Valle de Uco.

**¿Dónde están ubicados?**  
Microdestilería en Capitán Sarmiento, PBA. Oficina en Cádiz 3757, CABA.

**¿Cómo compro?**  
Tiendas online oficiales de cada marca o contacto comercial para mayoristas.

**¿Trabajan con bares y distribuidores?**  
Sí. Contactar por formulario, email o WhatsApp con motivo "distribución".

**¿Hay visitas a la destilería?**  
Consultar disponibilidad por los canales de contacto comercial.

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## Aviso legal

© Destilería Independencia. Todos los derechos reservados.  
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

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## Recursos machine-readable

- llms.txt: https://destileriaindependencia.com/llms.txt
- JSON-LD: https://destileriaindependencia.com/homepage-jsonld.html
- agent.json: https://destileriaindependencia.com/.well-known/agent.json
- agent-card.json: https://destileriaindependencia.com/.well-known/agent-card.json
- schema-map.xml: https://destileriaindependencia.com/schema-map.xml
- robots.txt: https://destileriaindependencia.com/robots.txt